匿名用户 | 浏览5454次 | 提问时间：2018-06-25 12:26:49 | 回答数量： 2个
女 41岁
平时特别喜欢用老母鸡煲汤，不知道煲汤的时候放些什么材料？平时需要注意什么？
您好，根据您的提问，可以准备一些茶树菇煲老母鸡汤，营养丰富而且美味。洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下（如果想偷懒，不焯也可，将熬出的泡沫撇掉即可）； 茶树菇泡发洗净放入。
我们在炖汤的时候也要注意，需要放入适量的料酒，能够去除腥味。大火烧开转小火，文火炖出的汤特别清亮，也很香。不怕费时间又很注重口感的话就别用高压锅了。
你好，如果是你说的这个情况，可以考虑放一些栗子，山药，红枣之类的食物。
具体的做法你可以在百度上搜寻一下，选择一种自己比较喜欢的。平时一定要注意饮食均衡，不要吃过多油腻的食物。
