匿名用户 | 浏览4558次 | 提问时间：2012-11-13 09:54:57 | 回答数量： 1个
女 岁
我想现在煲白果鸡汤喝行吗
自己家的做法
原 料：
土鸡肉、姜、白果、盐、白糖、鸡精、食用油各适量。
做 法：
1.坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出；
2.鸡肉切块，沥去血水；
3.倒适量食用油，鸡肉加盐、姜翻炒5分钟；
4.炒好后倒入砂锅，加白果、水，盖盖转微火炖2到3小时；
5.煮熟后取出放入白糖、鸡精拌匀汤汁即可。
