匿名用户 | 浏览6519次 | 提问时间：2016-10-23 10:08:37 | 回答数量： 2个
女 48岁
糖尿病的治疗是药物与饮食相结合，药物治疗的剂量是一定的，而饮食控制往往令患者不知所措。我家有糖尿病的病人，在进行药物治疗的同时特别期待能通过饮食进行调理，请问糖尿病人如何安排食谱？
建议：2型糖尿病人食谱计划，平时早餐吃瘦肉粥，不妨多煲一些蔬菜汤，多放冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等食材。更要注意的是，煲汤时要少放盐，不能因为用餐喝汤而增加食盐的摄入量。多吃玉米、葱蒜、番薯、苹果、红枣、苦瓜辣椒、胡萝卜素也有利于降血糖。糖尿病饮食，平时早餐吃瘦肉粥，不妨多煲一些蔬菜汤，多放冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等食材。更要注意的是，煲汤时要少放盐，不能因为用餐喝汤而增加食盐的摄入量。多吃玉米、葱蒜、番薯、苹果、红枣、苦瓜辣椒、胡萝卜素也有利于降血糖。
建议：糖尿病人星期一食谱早餐：窝头1个50克，牛奶1杯250毫升，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗100克，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个100克，盐水大虾，鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱早餐：全麦面包片50克，豆浆1杯400毫升，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。午餐：烙饼2块100块，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。晚餐：米饭1碗100克，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。糖尿病人星期三食谱早餐：蔬菜包子1个50克，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。午餐：荞麦面条1碗100克，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。晚餐：紫米馒头1个100克，香菇菜心，沙锅小排骨。糖尿病人星期四食谱早餐：豆包1个50，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。午餐：玉米面馒头1个100克，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。晚餐：米饭1碗100克，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。糖尿病人星期五食谱早餐：牛奶燕麦粥牛奶250毫升，燕麦25克，鸡蛋羹鸡蛋1个，海米拌芹菜1小蝶。午餐：荞麦大米饭1碗100克，青椒肉丝，香菇豆腐汤。晚餐：花卷1个100克，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。糖尿病人星期六食谱早餐：全卖小馒头1个50克，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。午餐：茭白鳝丝面含面条100克，醋溜大白菜。晚餐：葱油饼含面粉100克，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。糖尿病人星期日食谱早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜
