匿名用户 | 浏览8574次 | 提问时间：2016-05-05 13:18:25 | 回答数量： 2个
男 57岁
我的舅舅检查出患有肝硬化了，我很是担心舅舅的身体健康，我是在外地上学平时的时候很少回去，我想知道就是患有肝硬化以后饮食上面应该注意什么啊。 想得到帮助：肝硬化病人，饮食上需要注意什么啊？
你好，肝硬化患者应该注意饮食调护，忌暴饮暴食。要求给予病人以高蛋白质，高维生素，高热量和含适量脂肪且易消化的饮食。有腹水者饮食应少盐或无盐。限制进水量，一般每天不超过1000毫升，如有显著低钠血症则应限制在500毫升以内。有食管静脉曲张时，制备食物要细软，避免坚硬，粗糙，刺激性强或带有刺，骨的食物，以防食管曲张使静脉破裂发生大出血。严禁饮用各种酒类，不宜多饮茶水。
您好，在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。食用富含维生素B族和维生素C的食物。B族维生素馒头等发酵食品对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C油菜、番茄等可促进新陈代谢并具备解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不一样的程度的保护作用。食盐摄入要适量，食盐的每日摄入量以不超过1.0-2克为宜，饮水量应限制在1000毫升以内。避免进食高钠食物如咸肉、酱油、罐头食品、含钠味精等。少食多餐，肝硬化患者的消化能力降低，每次进食不宜过量，以此避免更加严重肝脏负担。要少食多餐。避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能够食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张患者宜给流质饮食，如菜泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
