匿名用户 | 浏览7516次 | 提问时间：2016-10-02 10:22:47 | 回答数量： 2个
女 36岁
你好，冰糖雪蛤羹是清火利脾胃的一道美食。具有什么功效？营养价值有哪些？知情人请告知。万分感谢！！
建议：冰糖雪蛤羹是清火利脾胃的一道美食。具有补虚损，利湿热，解热毒的功效。雪蛤对女性来说实在是个很棒的食材，经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，尤其适合作为日常滋补之品。
建议：营养价值 荸荠自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效，雪蛤是民间对蛤蟆油的称呼，它具有极高的营养滋补价值，富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，有促进人体新陈代谢、提高人体免疫功能、补肾益精、润肺养阴的功效。
