匿名用户 | 浏览3871次 | 提问时间：2016-05-25 20:51:53 | 回答数量： 2个
女 25岁
我妈看到报纸上说，洋葱泡醋，吃了可以降血压降血脂，有通血管的作用。现在是每天都在吃洋葱，有时候我也会吃一点，洋葱虽然是不好看，但是能治病，感觉吃了很不错，不是很辣。 想得到帮助：洋葱的功效和作用是什么？
洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。食物相克1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50－80克洋葱的保健作用十分显著，属于抗癌的食物之一！可以把洋葱切丝以后拌着香油吃，这样不仅美味而且对人体益处更大。还可以用酱油切片凉拌！对于正常有咽炎的朋友效果不错！
