4ab47f31 | 浏览9833次 | 提问时间：2009-07-14 00:28:28 | 回答数量： 12个
女 岁
患者性别:男患者年龄:18主要症状:不想吃早餐,可是肚子又饿发病时间:化验检查结果:曾经治疗情况和效果:
人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态.早餐一旦吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏.所以,在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛.另外,最佳的早餐两宜,两不宜. 宜软不宜硬：在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此.故早餐不宜进食油腻,煎炸,干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良.早餐宜吃容易消化的温热,柔软食物,如牛奶,豆浆,面条,馄饨等,最好能吃点粥.如能在粥中加些莲子,红枣,山药,桂圆,薏米等保健食品,效果更佳. 宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病.另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物――苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病.因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱.
一份合理的早餐应包括蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质以及膳食纤维,相对应的就是鸡蛋或牛奶或豆浆,包子花卷馒头或面条,蔬菜和水果,缺少哪一种,营养都会显得单一,同时早餐还要遵循几个原则： 主副食合理,主食粗细粮搭配,干烯搭配,品种多样,清淡易消化.而现代人为图方便省事,早餐通常都是面包,牛奶,鸡蛋,汉堡,烧饼,油条,糯米饭（贵阳特色早餐）,方便面等速食品,这样的早餐搭配过于简单,营养含量比较单一,营养不够充分,最重要的是缺乏维生素,矿物质以及膳食纤维,长期这样吃对人体健康不利,但如果不吃早餐,对健康的影响无疑是很大的. 如果是没胃口不想吃早餐,建议将早餐弄得丰富而味美色鲜以促进食欲.推荐早餐食谱：1 红豆饭,紫菜虾皮汤,凉拌海带丝;2 三合面饼,杂粮粥,蔬菜沙拉;3 玉米饼,银耳大枣粥,拌胡萝卜.水果选择在饭后一个小时吃,记得为了自己的健康一定要吃早餐的哟!
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