问题描述:医生您好,我在夏天时买了好多豆角冻在冰箱里,准备冬天吃,请问豆角冻了能吃吗?有什么影响?
病情分析:您好,根据您的情况叙述,一般情况下冻了的豆角能吃的,不会对身体有影响,但是会影响口感, 豆角一定要彻底熟透了再吃,不要吃半身不熟的豆角,只要吃彻底熟透的,没有腐败或霉烂的豆角,一般是可以吃的。
指导意见:建议您可以腌制些豆角留着以后食用,但是腌制的食品不能多吃,会致癌,另外注意冷冻过后的食品如果放的时间比较久的话,由于低温并没有杀死很多有害的微生物,只是减缓了食品变质的时间。吃冷冻后的食品最好先热一下,那样可以有效杀死病菌,减少胃肠道疾病的...
叶锦超 综合内科 回复时间:2019-05-15 11:34:13
问题描述:医生您好,我前段时间买的豆角忘记吃,就把它放在冰箱的冷冻层了,现在才想起来,请问豆角冻了能吃吗?有什么影响?
病情分析:您好,根据您的描述,一般情况下冻了的豆角只要没有变质都是可以吃的,冷冻过后的食品如果放的时间比较久的话,由于低温并没有杀死很多有害的微生物,只是减缓了食品变质的时间。吃冷冻后的食品最好先热一下。
指导意见:建议您平时还是吃新鲜的蔬菜水果比较好,不仅口感好还有营养,冷冻后的蔬菜营养价值会降低,口感也会受影响。豆角一定要彻底熟透了再吃,不要吃半身不熟的豆角,没有腐败或霉烂的豆角,一般是可以吃的。
黄斌 内科 回复时间:2019-05-09 15:21:57
问题描述:医生您好,我最近发现冰箱里还有冰冻的豆角,不知道什时候买的了,但是没有坏,请问豆角冻了能吃吗?有没有什么影响?
病情分析:您好,根据您的情况描述,冻了的豆角只要没有变质都是可以吃的, 冷冻过后的食品如果放的时间比较久的话,由于低温并没有杀死很多有害的微生物,只是减缓了食品变质的时间。吃冷冻后的食品最好先热一下,那样可以有效杀死病菌,减少胃肠道疾病的发生。
指导意见:建议您平时尽量吃新鲜的蔬菜水果,最好不要把蔬菜冷冻后食用,这样会影响蔬菜的口感,还可能会影响它的营养价值,但是也得看看自己是否可以承受,如果肠胃好,不发生急性的胃肠道的炎症,就可以吃。
周玉芳 中医内科 回复时间:2019-05-05 14:50:57
问题描述:我老家是农村的,老妈平时住在老家,每到夏天我老妈就会种好多的豆角,夏天妈妈吃的蔬菜主要是豆角,但是担心这个豆角吃多了,对身体有坏处。
病情分析:你好,豆角是常见的蔬菜,含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。
指导意见:吃豆角是没有害处的, 一般人都可食用,夏天吃正是时令菜,不用担心的。不过在饮食上还是建议营养均衡,不要长期只吃一种,这样会让营养失衡,平时多注意饮食的丰富性。
郭应禄 泌尿外科 回复时间:2019-05-01 10:10:52
问题描述:多汗,手指头容易裂口,免疫力低下,鸡胸,容易长疖子,眼睛周围红未进行针对性治疗,才做了血常规和微量元素检测,说是严重缺钙铁锌维生素和贫血 对此如何进行治疗,打针吃药还是食疗 肉末卷心菜有用吗
病情分析:建议:你好!根据宝宝的检查结果主要为微量元素缺乏引起的贫血等症。建议应在药物治疗的情况下配合食疗,可取得满意效果。 建议口服葡萄糖酸锌、酸钙同时配合铁剂如儿童补铁口服液等。并适当补充B族维生素,应注意增加营养和均衡营养,如增加鱼类,精肉,骨头汤动物肝脏,动物血,植物蛋白如豆制品以及蔬菜水果类等。均衡营养是比较重要的补充方式。多给宝宝户外活动,增加紫外线照射。通过一段时间的调理,可得到治愈。祝宝宝健康可爱!
白骁驰 外科 回复时间:2016-09-15 17:23:42
问题描述:豆角南瓜和土豆在一起炖的,第一次这样吃,吃了会不会有事
病情分析:您好,这个是不会有问题的,对人体没有什么危害,祝您生活愉快!!!
指导意见:这个是不会有问题的,对人体没有什么危害,祝您生活愉快!!!顺利
丁秋锋 泌尿外科 回复时间:2016-04-26 10:08:28
问题描述:今天做了一满盘干煸豆角,没做过,然后炒了十了分钟吧,感觉差不多,然后放了点佐料接着又炒了将近十分钟,但是吃的时候感觉有的脆脆的还有股豆味,有的很熟,吃了半盘,会不会中毒啊,吃了那么多会不会死啊????急!!!!!:
病情分析:从你炒豆角的时间上看,应该炒熟了,
指导意见:你可以先观察的,如果有恶心,呕吐,头晕等症状的时候,则提示有中毒的可能,需要及时到医院就诊的
回复时间:2016-01-22 19:20:42
问题描述:豆角刚刚打完药,妈妈摘下来,说炒菜吃,有毒吗,如果放到明天吃可以吗
病情分析:你好,这种豆角是不能进食的,以免中毒,即使到明天进食,也不可的。
指导意见:建议多看看有关生活知识,以拓宽自己的知识面。
回复时间:2016-01-20 19:56:02
问题描述:豆角刚刚打完农药,妈妈摘下来就说吃,洗了两次,炒菜吃可以吗,会中毒吗
病情分析:这个情况肯定是有危险的,
指导意见:打了农药的蔬菜,建议你一定要过段时间再吃。
综合 回复时间:2016-01-20 19:05:49
问题描述:豆芽和豆角有营养吗?是不是豆类食物?
病情分析:各种豆类如果长出芽就没什么营养了,如豆芽的营养远远不如豆浆的营养.都叫相对好一些.豆角和豆芽是两种不同的植物.各有千秋.
王丽 妇科 回复时间:2016-01-19 21:45:54
问题描述:豆角是否适合红斑狼疮引起的肾炎患者食用
指导意见:你好,红斑狼疮是一种自身免疫性疾病,此病能累及身体多系统、多器官,在患者血液和器官中能找到多种自身抗体。目前根治不是太容易,这种情况需要复查一下,如果确定是红斑狼疮所致,有必要继续用药的,肌肉不适短时间可能不会 有明显的效果。
沈新华 肾内科 回复时间:2016-01-04 13:11:08
问题描述:今天做了一满盘干煸豆角,没做过,然后炒了十了分钟吧,感觉差不多,然后放了点佐料接着又炒了将近十分钟,但是吃的时候感觉有的脆脆的还有股豆味,有的很熟,吃了半盘,会不会中毒?
病情分析:没做熟的长豆角能形成一种物质酶,这种酶会使人发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕,重者恶心、呕吐、腹泻,甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。如果食用长豆角发生中毒,出现上述不适症状时,应尽快去医院主诊
刘生根 儿科 回复时间:2015-07-24 10:28:35
问题描述:昨晚餐菜就是豆角一样我加一小块腐乳晚上10点多喝一碗豆浆和一个玉米菜团子今早空腹血糖达到10.1(以往7-8)不知是哪个食物升高血糖?请解答
病情分析:你好,豆角升糖指数比大米低,通常豆类、乳类总是低或较低血糖生成指数的食物,而谷类、薯类、水果相对要高,通常因品种和加工方式不同而引起血糖生成指数的变化,特别是令其中的膳食纤维的含量发生变化。蔬菜肯定是低食物血糖生成指数的,特别是叶和茎类蔬菜,因为碳水化合物的含量不超过6%,而且富含膳食纤维,所以对血糖影响小。
史艺红 妇科 回复时间:2014-12-11 20:32:04