匿名用户 | 浏览6152次 | 提问时间：2015-07-24 10:26:19 | 回答数量： 5个
女 0岁
今天做了一满盘干煸豆角，没做过，然后炒了十了分钟吧，感觉差不多，然后放了点佐料接着又炒了将近十分钟，但是吃的时候感觉有的脆脆的还有股豆味，有的很熟，吃了半盘，会不会中毒？
没做熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。如果食用长豆角发生中毒，出现上述不适症状时，应尽快去医院主诊
你好，四季豆中毒的病程较短，一般在1～2天内，甚至数小时内就可恢夏健康。
指导意见：
四季豆中毒的处理方法如下：1、轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。2、中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。3、民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。
豆角中含皂素和植物凝集素，有一定的毒性，吃了没有烧熟的豆角，容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状，如果出现这种情况，严重的要去医院洗胃。所以吃豆角一定要把豆角煮烂了，不要吃脆的豆角，容易引起中毒，对身体不好
没做熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。这建议你要再发生症状后及时就医治疗。
你好，没有熟的豆角是有毒性的，如果吃了半盘子没有熟的豆角，那么吃过一个小时左右就会有反应的，比如头晕，呕吐，肚子疼等。有了这些反应，治疗不及时可能会危及生命。建议如有不适，立刻到医院就诊。
