匿名用户 | 浏览1655次 | 提问时间：2016-11-02 11:56:44 | 回答数量： 2个
男 55岁
朋友是痛风性性肾病，十天前在医院化验检查肌酐149.7;免疫球蛋白5.18,大夫给开尿毒清颗粒，每日三包，服用后不知道为什么肌酐反而上升了，朋友建议在饮食上调控一下，请问痛风患者如何饮食？营养治疗的原
建议：嘌呤是细胞核的组成元素，不仅我们人体细胞含有嘌呤、几乎所有动植物细胞都含有嘌呤。正常情况下，从饮食摄入的嘌呤和人体自身代谢生成的嘌呤，会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出，入与出处于动态平衡中，一旦这种平衡被破坏，就会出现痛风了。禁用强烈的香料及调味品如酒和辛辣调味品。过去曾建议禁用咖啡、茶叶和可可，因其分别含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱。但实验证明，咖啡碱、茶叶碱和可可碱在人体代谢中并不产生尿酸盐，也不在痛风石里沉积，因此，可适量选用。
建议：限制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源；促进尿酸从体内排出。通过饮食控制和药物治疗，控制痛风急性发作，阻止病情加重和发展，防止并发症。1、限制嘌呤：正常人每天嘌呤摄取量为600-1000mg，痛风患者长期控制嘌呤摄入量。急性发作时用低嘌呤膳食，每天摄入量在150mg之内，选含嘌呤低的食物，禁用含嘌呤高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。2、限制能量：痛风与肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症等关系密切。痛风患者中糖耐量减退者占7%-74%，高甘油三酯血症者达75%-84%。降低体重，限制能量供给，减轻体重最好能低于理想体重的10%-15%。能量视情况而定，一般在1500-1800kcal之间。切记减肥过快，应循序渐进，因减肥过快，脂肪分解，易诱发痛风急性发作。
