匿名用户 | 浏览8915次 | 提问时间：2016-10-29 13:18:45 | 回答数量： 2个
男 51岁
我大哥患有糖尿病，我们全家都知道糖尿病患者在饮食上要注意避免食用让血糖升高的食物，吃些降血糖食物最好，请问哪些食物可以起到治疗糖尿病的效果呢？
建议：粉葛赤小豆汤 原料：蜜枣4颗，银耳20克，扁豆、赤小豆各40克，瘦肉200克，粉葛300克 调味料：陈皮1块，盐适量 做法： 1、银耳用温水泡软，撕成小朵，扁豆、赤小豆也用温水泡软，陈皮洗净，粉葛去皮洗净后切块，瘦肉洗净后切块，沸水烫一会捞出备用; 2、将所有的材料放进锅里，加清水，放入陈皮，用大火煮沸，改用小火煲3小时，最后加盐调味即可。功效：赤小豆又称红豆，哺乳期的女性多吃可以促进乳汁分泌，是很好的催乳食物，它很有较多的膳食纤维，有润肠通便、降血压、降血脂、调剂血糖、预防结石的作用，该汤具有清热解毒、降低血糖的功效，经常喝此汤可以预防身体燥热引起的口腔炎。
建议： 土豆泥汤= 原料：烤面包丁、油炒面、洋葱、胡萝卜各50可，土豆300克 调味料：盐 做法：病，以生食芦荟鲜叶的效果最佳，服用量要根据个人的体质来决定。1、洋葱、胡萝卜、土豆清洗干净，土豆去皮，煮熟后压成泥;2、用煮土豆的汤冲开搅匀，用油炒面调浓度，放盐调口味，起锅时撒烤面包丁即可。 功效：土豆属于常见性蔬菜之一，在欧洲有“第二面包”的美称，其中富含的土豆淀粉，容易被人体吸收，不会导致血糖升高，对糖尿病患者来说，有很好的食疗功效，土豆中的膳食纤维，可有效促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，具有通便和降脂的作用，科学证明，经常食用土豆能降低中风发病概率，土豆还是减肥的理想食品。
