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生蚝怎么吃最好怎样吃生蚝营养价值高

匿名用户     |     浏览7074次     |     提问时间:2016-05-29 20:18:09     |     回答数量: 2个

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生蚝怎么吃最好怎样吃生蚝营养价值高


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钟丽梅

2016-05-29 20:21:46

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生蚝具有防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,吃法,清蒸最好。

张弘主任医师

2016-05-29 20:24:31

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你好!生蚝味鲜、咸、涩,性微寒,是唯一能生吃的贝类。可提高机体免疫力、养肝明目、补脑、护发、养颜、抗皱。适合大多数人食用,尤其适合体质虚弱的儿童。生蚝也有禁忌人群,如急慢性皮肤病患者、脾胃虚寒的人群、慢性腹泻便池者不宜多吃。生蚝的营养价值极高,钙的含量同牛奶,铁的含量是牛奶的21倍。生蚝的吃法有很多种,比如鲜炒生蚝、清蒸生蚝、蒜蓉剁椒烤生蚝、白酒蒜蓉煮生蚝等,可根据自己的喜好选择生蚝的做法。

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