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请教茶的学问

匿名用户     |     浏览7960次     |     提问时间:2016-04-14 15:21:30     |     回答数量: 2个

病情描述:

  据说我国的茶叶分为,绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲,喝绿茶最好。绿茶对胃弱的人不大适宜,我经常喝铁观音是不是属于乌龙茶?铁观音有益于身体吗? 第一次问题补充:还是希望在人才济济的网友中得到答复,但愿我不会失望!第二次问题补充:非常感谢网友们的回答!我有一个问题请教网站的管理,我昨天就采纳了最佳回答了,但为什么一直没有显示?我不知道在哪里问,只好在这里了。(怕扣


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于晓静

2016-04-14 15:25:04

病情分析:

我喜欢研究茶道 绿茶是没有发酵过的.所以营养最高,抗癌效果最好 但咖啡因含量高,刺激性强,且含有刺激胃肠黏膜收缩的物质,排大便时候会干紧.所以不适合老年人饮用.红茶是发酵过的茶,刺激性小得多,仍含有相当多的营养 当然远不能和绿茶比较 ,最适合老年人饮用.红茶和绿差是中原地区的茶,象你说的紧压茶 比如砖茶,沱茶 现在多属于我国少数民族地区的茶,也是我国古老的茶.比如现在西藏内蒙地区的人民喜欢喝奶茶.他们烧奶茶时候加入茶砖,加入盐巴.慢慢地煮.在唐朝时期,中原地区也是这样喝茶的 人们在慢慢煮茶的过程中融入对生活的理想,对人生的态度---这就是茶道 后来北方游牧民族兴旺,人们的理想伴随着唐朝的覆灭被刀戈杀戮,幻灭.茶 绿茶,红茶 ,也就只是成为一种可口的饮料罢了.而不是茶道 而在唐朝时期播到日本的茶道却因为和平而得以保留,传承并发扬光大.所以这就是为什么日本茶道这么发达的原因了.花茶和其他茶不同,因为它不是茶叶,是花.所以不能和其他传统意义上的茶相提并论.乌龙茶是半发酵茶.铁观音是乌龙茶.闽南地区人民喜欢.顺便再说一句.闽南,广粤地区由于地理原因,历史上受北方游牧民族侵袭影响较小.所以还依稀可见当年茶道的影子.比如广东的功夫茶.但注意,这也只能叫茶艺,而不能叫茶道 和茶道一样,日本的剑道,插花,相扑...都是源于中国,发扬于日本.而它们在中国都衰落掉了.

张弘主任医师

2016-04-14 15:28:10

病情分析:

这样的问题请你咨询当地的茶师。

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