匿名用户 | 浏览1582次 | 提问时间：2016-03-15 16:56:29 | 回答数量： 1个
女 32岁
病情描述：我于8月中旬做了胆囊切除手术，现在身体抵抗力较差。请问我该在饮食方面注意哪些事项？
你好，1：（手术后2天内）是严格禁食的，一般静脉滴注补充各种营养。2：（术后3天起）可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。3：（术后1个月内）应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的 ldquo;快餐食品 rdquo;。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。祝早日恢复。
