匿名用户 | 浏览9237次 | 提问时间：2016-01-23 12:43:00 | 回答数量： 2个
女 41岁
富含维生素和微量元素的食物有哪些?
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分.木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分.黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分.苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
建议饮食要多元化合理化，不同的食物富含的维生素和微量元素不同，多吃蔬菜水果五谷杂粮鱼肉类等，就能满足日常所需。
你好！人体必需的维生素有脂溶性和水溶性，比如：维生素A、D、E、B1、B2、B3、C等等。矿物质比如铁、钙、锌、镁、碘等。
含铁较多的食品有：黑木耳、蘑菇等；含锌：花生、芝麻、鱼、瘦肉等；含镁：海带、紫菜、芝麻等；含碘：海带紫菜等；含钙：牛奶、虾米、大豆及大豆制品等；维生素A：胡萝卜、动物肝脏；维生素B1：发酵食品、小米等；维生素B2：动物肝脏、黄瓜、蔬菜等；维生素C：水果、绿色蔬菜等等。
