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怎样制何首乌?黑豆是不是黑色的黄豆?

匿名用户     |     浏览9232次     |     提问时间:2016-01-22 21:31:12     |     回答数量: 2个

病情描述:

请问怎样制何首乌?黑豆是不是黑色的黄豆?黑豆是生豆芽的吗?       


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钟丽梅

2016-01-22 21:34:57

病情分析:

有专门的黑豆卖的,不是生豆芽的.

许振强

2016-01-22 21:38:51

病情分析:

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根.秋,冬两季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,切片,晒干或微烘干,为生首乌;若以黑豆煮汁拌蒸,晒后为黑色,为制首乌黑豆:表皮黑色的大豆,多做饲料.

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