匿名用户 | 浏览9996次 | 提问时间：2015-07-15 15:20:41 | 回答数量： 5个
女 0岁
羊奶比牛奶好吗？
你好，羊奶牛奶各有优势，羊奶（山羊或绵羊奶），味甘、性温，有补虚养血、滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。单从动物奶类的营养价值来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。由于牛奶的产量高，加上部分人无法适应羊奶，所以人们日常生活中经常食用的是牛奶，少见羊奶。
羊乳富含免疫球蛋白及各类营养素，其配比结构与人乳最为接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其适宜身体虚弱人群；羊乳富含与人乳相同的上皮生长因子(EGF)，临床实验表明：EGF因子能有效增强人体抗病能力；羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮而不会发胖。
因为羊奶有一股膻腥味，很难除去，所以不受人们喜爱。但是现在的羊奶经过高温脱膻处理， 基本没有膻味，大家尽可放心食用.
羊奶牛奶各有优势，没有区别，由于牛奶的产量高，加上部分人无法适应羊奶，所以人们日常生活中经常食用的是牛奶，少见羊奶。
羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。
您好,羊奶比牛奶容易被人体吸收，但目前市场上销售的羊奶大多是复原乳或奶粉。营养成分不一定比鲜牛奶高。最好考虑成分问题.
