匿名用户 | 浏览3104次 | 提问时间：2011-04-19 16:29:51 | 回答数量： 3个
女 22岁
请问微波炉是不是破坏食物的营养？治疗情况及预期治疗效果:微波炉是不是破坏食物的营养？
你好，其的情况不必担心，正常情况下其对食物的营养破坏是最小的，不必担心其对营养的破坏是最小的，比炒菜或者是煮等等破坏更小的，没有多大影响的，不必担心
每种烹调方法都会损坏食品中的维生素和其他营养物质。决定损坏程度是食物烹饪的时间、使用了多少液体和烹饪的温度。微波炉比常规烹饪方法使用的热量更少、烹饪的时间更短，所以说它应该是损坏营养程度最小的炊具了。
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