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香椿有哪些食疗功效

匿名用户     |     浏览1025次     |     提问时间:2011-03-31 13:14:11     |     回答数量: 3个

病情描述:

请问吃香椿有哪些好处?香椿食疗功效有什么啊?治疗情况及预期治疗效果:香椿的食疗功效都有哪些啊?谢谢


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曾艺东

2011-03-31 13:16:08

病情分析:

香椿:香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。香椿属于健康食品,民间自古就流传“食用香椿,不染杂病”的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养成分远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,被列为“小八珍”之一。香椿还具有良好的养身功效,含胡萝卜素、维生素B、C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。食疗功效:性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。功效主治:清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。营养分析1.提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。2.涩血止痢,止崩香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。3.祛虫疗癣香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

许振强

2011-03-31 14:18:25

病情分析:

你好!香椿主治外感风寒,风湿痹痛,胃痛,痢疾等.它可以提高机体免疫功能,润泽肌肤.但是需要注意的是其可能含有亚硝酸盐,所以尽量吃新鲜的,或者吃前用开水烫一下.希望这些对你有所帮助!

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0ee******61

2011-05-21 17:38:48

病情分析:

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