zaqxsw | 浏览3124次 | 提问时间：2010-11-15 09:22:56 | 回答数量： 3个
男 34岁
听说食道癌可以遗传，不知道应该怎么去预防呢，在
一起吃饭是没有问题的吧
您好，一起进食不要紧的，要改变不良的生活饮食习惯，减少吸烟与喝酒；不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要长期食用刺激性食物。不吃发酵霉变的食物，少吃酸菜（酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用）；做好食物的防霉去毒，鼓励多吃蔬菜水果，增加机体对营养素、维生素A、C、E、核黄素、尼克酸的摄入。
食道癌是不会传染的，预防措施：不吃发霉变质食物;不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50℃以下为好;防止水源污染、改善水质;不吸烟、不饮烈性酒;补充人体所需的微量元素;多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
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