什么粮食碱性啊？

病情分析：

一.控制饮食：治疗糖尿病的关键在于控制饮食.通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症.应根据病人体重,劳动强度测出所需主粮的量.每天主粮不高于250克.如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱,芹菜,海带,菠菜等.蛋白质类副食品如豆制品,牛奶,瘦肉等都可食用,摄入量成人每日每公斤体重1克;孕妇,哺乳期,营养不良及合并感染时,每日每公斤体重1.2至1.5克;儿童为每日每公斤体重2至3克.脂肪摄入量应根据病人的具体情况而定,一般每日每公斤体重0.6至1克,总量约为50至60克.肥胖病人应少吃脂肪多的食物,每日不宜超过40克,消瘦病人可相应提高脂肪量,但原则上不能超过糖的一倍.选用各种植物油作烹调油.限制摄入脑髓,蛋黄,鱼卵,动物内脏等含胆固醇高的食物,以降低血脂含量,改善血液粘稠度,防止并发高血压病及冠心病.因主食减少后,维生素B1 摄入量会不足,极易产生手足麻木等症,可给予粗粮,豆类,糙米等富含维生素B1 的食品食用. 二.饮食宜忌：烟酒属辛温之品,会加重病人口渴,饮水症状,应戒烟忌酒.忌食糖,包括各种糖果,果酱,蜜饯,各种甜点心,冰淇淋,粉丝,藕粉,土豆,胡萝卜等含糖量高的食品,可有效地防止血糖增高,减少并发症的发生.忌食葱,姜,蒜等辛辣刺激之品.饮食宜少盐清淡,多食新鲜蔬菜,如冬瓜,绿豆,枸杞头,马兰头等.降糖奶粉有降低血糖作用,平时可服用,每次25克,温开水冲服. 三.劳逸结合：一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累.要节制房事.保持精神乐观,避免精神创伤.运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常.适当的运动可控制肥胖.选择慢跑,散步,练功十八法,健身操,太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒.但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病. 四.尿糖自测：应掌握尿糖的自测方法.设备只需添置酒精灯一架,玻璃试管,滴管,长柄木夹子及试管刷各一只,一瓶复方硫酸铜溶液（又称斑氏试剂）,95％酒精若干. 操作时先用滴管取试剂20滴放在试管内,再加2滴病人的小便摇匀,木夹子夹住试管,试管倾斜45度,将试管底部放在酒精灯上加热煮沸1分钟,冷却后观察试管内液体颜色变化.如仍为蓝色则尿糖阴性,提示尿中无糖分.若绿色则为“＋”,尿中有微量糖;黄绿色为“＋＋”;土黄色为“＋＋＋”;红棕色为“＋＋＋＋”.从绿色到红棕色,提示尿糖量从少到多的变化.通过自测,病人可自我调节饮食量,知晓疗效,调整药物剂量.