2886138 | 浏览1380次 | 提问时间：2009-07-25 18:54:02 | 回答数量： 12个
女 岁
你好,请问那些食物,水果是碱性的.急知.谢谢
你好 强碱性食品：恰玛古,茶,白菜,柿子,黄瓜,胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,无花果,西瓜,葡萄,葡萄干,板栗,咖啡,葡萄酒等等. 弱碱性食品：豆腐,豌豆,大豆,绿豆,竹笋,马铃薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,豆腐,芹菜,番薯,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,萝卜,牛奶,苹果,梨,香蕉,樱桃等等.
酸性食物或碱性食物是指人吃了某种食物,经过消化吸收和新陈代谢,最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的. 碱性的食物：含钾,钠,钙,镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜,水果,乳类,大豆和菌类食物等. 强碱性食品：恰玛古,茶,白菜,柿子,黄瓜,胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,无花果,西瓜,葡萄,葡萄干,板栗,咖啡,葡萄酒等等. 弱碱性食品：豆腐,豌豆,大豆,绿豆,竹笋,马铃薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,豆腐,芹菜,番薯,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,萝卜,牛奶,苹果,梨,香蕉,樱桃等等. 还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂,西红柿,醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物. 某些干果(椰子,杏,栗)产生碱性灰分大部分水果都是碱性的.吃起来带酸味的橘子,山楂,西红柿,杏等也是碱性食品.
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