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野山参:性甘，微苦，微温，可补虚救脱，大补元气；能强精健身，益寿延年。野山参对不正常的血压具有调整作用，慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者服用野山参，可见胃纳增加,症状减少或消失，食欲增加，大便正常；对于急性传染病肝炎，在一定的治疗条件下服用野山参，对防止转变成慢性肝炎有一定作用。野山参有增强性腺机能的作用，对麻痹症、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能体高机体活动能力，减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。野山参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用，能改善糖尿病人病症，使轻型糖尿病患者尿糖减少，停药后维持两周以上。中等度糖尿病人服用后，虽然降低血糖不明显，但全身状况有所改善如饥渴、虚弱等症状消失或减轻，可减少胰岛素的作用，与其他药物合用还可治疗多种疾病。鹿鞭:补肾壮阳，益精，催乳，对阴虚者有明显作用，主治劳损，腰膝酸痛肾虚，耳聋耳鸣，阳痿遗精，宫冷不孕。人参为大补元气，强心固脱,安神生津之佳品，许多人在秋季或寒冷的冬季购买人参补虚，但却不知道该怎样食用才好。从中医学的角度来看，食用人参进补有以下五种方法:1咀嚼法:直接将人参切成三克左右的小节或块状备用，每天早晚取一节放在口中，细细咀嚼噙化。此吃法简便易行，既可完全吸收其补益之成分，不浪费药效，还可起到美容的作用，是人参的最佳食用方法。2炖服法:将人参切成薄片，每次用五克放在有盖的瓷杯中，加适量的水泡三小时左右，然后置锅中隔水蒸炖三十分钟左右，早饭前半小时服之。3冲粉法:把人参研成细粉末，每次用纱布或过滤纸包上五克，置于茶杯中，冲入沸水，加盖闷泡五分钟后即可食用。可反复冲开水泡饮，至泡至无参味时，可把参渣放口中咀嚼吞下。4浸酒法:将完整的人参一支，浸泡在六十度纯高粱酒五百毫升中，浸泡十五天后，即可每晚饭后饮用十五毫升“人参酒”。可一面倒出药酒饮，一面加入白酒，随加随饮。待瓶中人参泡至呈雪白色时为止。饮酒完后，可将人参切成小块，分数次慢慢咀嚼吞下。5膳食法:人参的膳食方法有三:一是将人参研粉，每次用冰糖二十克与人参粉三克，粳米一百克共置砂锅中煮成稀饭作早餐食用。二是用人参十克，与没有下过蛋的母鸡一只共在砂锅炖后吃。三是用晒参五克、红枣七枚，放在瓷碗中加盖隔水炖成“参枣汤”临睡觉前一小时饮下。作用:微苦涩，大补元气，益气健脾，补肺生津，提神醒脑，适用于气虚体弱，血崩、心悸、健忘，并经常和其他药物同用，治疗气虚欲脱、肺虚气喘、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、热病伤津、神志不安、扶正祛邪等症状。蛤蟆油是一种久负盛名的滋补中药。含多种营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A，B，C，E，K等，还含雌二醇等天然性激素以及锡，锌，磷，硫等微量元素。从中医药理论讲，蛤蟆油具有滋阴益气，润肺生津，清神明目，健胃益肝等功效。主治体虚气弱，神经衰弱，气血不足，精力亏损，，肾虚以及妇女产后出血，产后无乳等症状