问题描述:山药炒虾仁的做法
病情分析:菜系及功效: 鲁菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:熟炒 山药炒虾仁的制作材料: 主料:虾仁200克,山药300克 调料: 大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克 山药炒虾仁的特色:鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口 山药炒虾仁的做法: 1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆,放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块,用沸水焯出。 2.滑勺中加底油烧热,加葱姜细末烹香,加山药煸炒,随加盐、味精和虾仁颠翻几下,淋明油即成。 食物相克 虾仁:虾...
张笑颜 内分泌科 回复时间:2016-12-08 20:05:34
问题描述:黄金山药条的做法
病情分析:菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:油爆 黄金山药条的制作材料: 主料:山药500克 辅料:咸鸭蛋300克调料:花生油40克,白砂糖20克,味精3克 ~黄金山药条的特色: 色泽金黄,口味香咸。黄金山药条的做法1. 山药去皮切条。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎,加入白糖、味精调匀。2. 锅内加花生油,烧至五成热时,加山药条,炸至金黄色捞出。 3. 锅中加少许油,加咸鸭蛋黄炒匀,加入山药条颠炒均匀即成。 黄金山药条的制作要诀: 1. 因有过油炸制的过程需准备花生油500克。 2. 山药炸...
张笑颜 内分泌科 回复时间:2016-12-08 20:04:48
问题描述:鲫鱼汤的简单做法月子喝
病情分析:非常简单,鲫鱼豆腐汤! 1、把鱼洗干净,鱼皮上稍微抹一点儿盐(防止溅油兼调味)。 2、起油锅,油少一点,把鱼放进去煎,煎到鱼身涨起(这样不脱皮),轻轻翻个身,把另一面也煎透。 3、加水,漫过整条鱼还多一些! 4、豆腐用锅铲铲成大薄片,轻轻放在鱼边上。 5、盖上锅盖,用中火煮。煮到汤发白就最好了! 重点:中间不要放任何调味品。前面一定要煎透鱼身。鱼汤煮成乳白色最营养了!
朱程渝 产科 回复时间:2016-12-08 20:03:52
问题描述:十全大补汤的做法
病情分析:菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 贫血食谱 工艺:炖十全大补汤的制作材料: 主料: -鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克辅料:花生仁(生)10克,冬笋5克,枣(干)10克 调料: 白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克,当归1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜(白皮)10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克 十全大补汤的特色:咸鲜味浓 十全大补汤的做法: 1. 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均...
张笑颜 内分泌科 回复时间:2016-12-08 19:17:18
问题描述:昨天吃了酸菜鱼,今天早上鸡蛋和豆浆做早餐,中午拉肚子,是早餐
病情分析:这跟早餐关系不大,如果拉肚子,这往往是由于有消化不良、肠胃炎的疾病的情况常见的,这情况最好及时大便常规检查,明确后可采用思密达、吗丁啉、肠炎宁的治疗一下的。最好多喝水,以免引起脱水的。
何弘文 内科 回复时间:2016-11-25 16:01:25
问题描述:例假能不能吃酸菜鱼我很想吃。
病情分析:你好,可以的,注意外阴清洁.在月经期每天要用温开水清洗外阴,洗澡时不要用盆浴,最好用淋浴,以免脏水进入阴道,引起炎症
张真 妇科 回复时间:2016-11-21 15:18:58
问题描述:痛风患者能否吃酸菜
病情分析:你好 这个少吃一点是可以的 吃太多是不可以的 另一定不能吃鱼的 不然是会加重疾病的
江炎廷 内科 回复时间:2016-11-14 09:01:46
问题描述:最近老是头晕头疼去医院检查说是贫血让我的平时饮食注意加强贫血营养膳食医生推荐说是可以用大枣和桂圆等一起熬粥和可以我不知道小枣是不是就是咱们吃得红枣
病情分析:建议:小枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
丁菲 血液科 回复时间:2016-11-12 13:05:12
问题描述:你好,上周去验血,血红蛋白指数好像是90多,医生说要补铁,小儿贫血吃什么来补最好呢,我想知道儿童美食做法大全是什么啊,请问儿童美食做法大全有不,谢谢
病情分析:建议:你好,儿童美食做法大全希望你要好好重视的,小儿贫血主要是缺铁微量元素,常见症状有脸色苍白、不活泼不爱笑、没什么精神,不爱活动爱哭闹等,导致小儿缺铁性贫血的主要原因是:生理需要量增加、饮食中缺铁、铁丢失过多及其它原因:如母亲妊娠期有缺铁性贫血、小儿长期腹泻等。小儿贫血需要补充铁剂治疗,可服用过安全补铁微量元素的铁之缘片,均衡补充铁和蛋白营养,蛋卷味孩子爱吃吸收好,婴幼儿贫血要多补铁,可以吃猪肝捏碎成肝泥、瘦肉粥、蛋黄、猪血汤等食物,红枣粥是可以的。给宝宝多吃点含铁、蛋白质丰...
丁菲 血液科 回复时间:2016-11-10 17:13:09
问题描述:我家有一位老人,现在查出来患有尿毒症,但是现在的情况是病人做透析已经支持不了,哪这类患者的病情是否是很严重了,我们应该怎么做?尿毒症肌酐299尿素25。
病情分析:建议:食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 土豆、红薯等 、粗粮 玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 、蔬菜、水果及硬果食物 花生、核桃等 。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。 尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿...
沈新华 肾内科 回复时间:2016-11-10 11:14:02
问题描述:走从我老伴患上了糖尿病之后,可愁坏了我这个巧妇了,我知道这个病很多的东西是不能吃的,但是一点不给他增加营养又不行,请介绍几种适合糖尿病人吃的食谱行吗?
病情分析:建议:家里人有糖尿病,准备餐饮时就要费一番脑筋了。需要谨慎地选择食材;买菜时要花更长的时间考虑营养搭配;做菜时甚至还要计算营养成分的含量——因为饮食会影响血糖水平。 糖尿病饮食原则:一旦需要注射胰岛素治疗糖尿病,便要一直注射下去了。这就对饮食的量和时间提出了要求,恰当地吃,才能使血糖稳定,不致过高或过低。 1.要保证一日三餐,并另外吃1-3次点心。形成一个用餐规律,可以让患者每天在相同的时刻有稳定的血糖值,这会使每天注射胰岛素的剂量更安全。 2.每天饮食计划的关键是持续稳...
张笑颜 内分泌科 回复时间:2016-11-09 21:11:59
问题描述:尿酸高可以吃酸菜和大枣吗?我是稍微有点高,照正常偏高30,目前没有痛风现象
病情分析:建议:你好,根据你的描述,这种情况建议酸菜不要吃,以及豆制品也不要吃,多喝水,定期复查。
魏虹雨 内科 回复时间:2016-11-08 16:12:10
问题描述:请问慢性胆囊炎能吃酸菜,韭菜,土豆吗?
病情分析:你好;慢性胆囊炎患者,可以少吃,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,祝你健康。
莫世聪 外科 回复时间:2016-11-08 13:20:17