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大蒜在食疗上的禁忌有哪些?如何食疗养生?

匿名用户     |     浏览5613次     |     提问时间:2018-05-22 10:11:15     |     回答数量: 2个

病情描述:

如何食疗养生?吃什么好?大蒜在食疗上的禁忌有哪些?


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张艳凯副主任医师开封市中心医院三级甲等全科

2018-05-22 11:49:00

病情分析:

您好,大蒜在日常生活中主要被用作与调味料,它具有良好的杀菌功效,而且还能够抗癌,但也不是适合所有的人,比如眼病患者、肝炎患者、非细菌性腹泻患者、正处于服药期间的病人都不宜吃大蒜。

指导意见:

采用食疗养生的人,在饮食上要注意食材的多元化,千万不要偏食。以谷类食物为主,要多吃蔬菜、水果和薯类,每天要摄入足够的豆类及其制品,鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。

李庆哲

2018-05-22 14:20:25

病情分析:

你好,如果是你说的这个情况。只有捣碎了的,在空气氧化一段时间后的大蒜,才具有一定的杀菌消炎的作用。

指导意见:

如果只是蒜瓣的话,短时间内并不能起到杀菌的作用。你一定要注意个人饮食卫生

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