匿名用户 | 浏览7692次 | 提问时间：2016-04-14 15:31:10 | 回答数量： 1个
男 50岁
一直就喜欢吃腌菜类的，到现在也是这样的情况，可是在最近我刚刚听说长期吃这样的食品，会得鼻咽癌的疾病的，这让我感觉到特别的害怕，这样的饮食习惯也有好几十年的时间了。 想得到帮助：请问，长期吃腌制食物会得鼻咽癌不？
你好，鼻咽癌的发病与遗传和亚硝胺有关系。除去遗传原因，就是亚硝胺了，亚硝胺主要存在于腌制食品中，是已确定的致癌物质。所以要少吃腌制食品，和烧烤食品，多吃蔬菜水果。这样就可以预防鼻咽癌，等一系列消化道癌症。
