匿名用户 | 浏览3887次 | 提问时间：2016-04-08 19:19:56 | 回答数量： 2个
男 31岁
用有锈的锅做菜、烧水等，对人会有影响吗？用有锈的锅做菜、烧水等，对人会有影响吗？用有锈的锅做菜、烧水等，对人会有影响吗？
你好，铁锈，这个是氧化铁，炒菜后，人体食用后，可以起到补铁的作用，补铁补血。
这个是对人体没有坏处的，相反可以增加铁的摄入，预防因为缺铁性贫血的发生。是对人体有好处的。
你好，传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素，容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生，对人体的健康很有益
但是铁锅容易生锈，人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，成为身体病变的一个隐患
