匿名用户 | 浏览6017次 | 提问时间：2016-01-04 14:26:03 | 回答数量： 2个
女 43岁
地中海贫血患者的饮食禁忌是什么 ？
地中海贫血患者的饮食禁忌：1.少购买凉拌蔬菜，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等，如想吃凉拌菜，一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲净，
佐料一定要干净新鲜，现用现做，切不可用已调制好的陈旧佐料。2.不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品
地中海贫血患者要少吃冷饮;不要吃剩菜剩饭，特别是隔夜饭菜更不能吃;夏季饮食要少食过于油腻的食品，为了保证足量蛋白质的摄入，
可吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐;酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪，可以适量食用。
