zqysdaobodao | 浏览1837次 | 提问时间：2015-11-04 12:55:24 | 回答数量： 3个
男 35岁
我表哥是一名胰腺癌患者，已经通过治疗控制住了病情，不过医生说饮食上一定要特别的注意，否则会造成病情的复发，所以家里人也是比较纠结我堂哥的饮食问题。
日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜
建议采用中医中药全面调理，可改善增强体质，扶正祛邪,补气养血的功效,能提高机体免疫力，防止癌细胞的复制和转移，还可以延长患者生命，减少患者痛苦
胰腺癌是发生在消化道的疾病，所以胰腺癌的患者的饮食非常的重要，在胰腺癌的治疗中国，患者有许多事物是要禁止食用的，因为这样可以防止病情恶化。
1.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等;4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花籽、芝麻、油炸食品、油酥点心、奶油、雪糕等;
2.忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制;
3.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
胰腺癌患者的膳食要合理搭配,注意碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉,鸡蛋和鱼,
要采用合理的烹调方法,以煮,炖,熬,蒸,溜,氽等方法,不要用油煎,炸,爆炒等方法,防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺.
