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果汁所含的营养成分比水果要少吗?

匿名用户     |     浏览1169次     |     提问时间:2015-01-06 09:35:59     |     回答数量: 1个

病情描述:

喜欢把水果打成果汁喝,听说果汁所含的营养成分比水果少,是这样的吗?


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颜小皙

2015-01-06 09:55:21

病情分析:

果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。

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