mojhx | 浏览8789次 | 提问时间：2011-04-13 10:31:31 | 回答数量： 2个
男 26岁
我平时早餐都习惯吃两个馒头，昨晚看到染色馒头的新闻，拿家里吃剩的那袋馒头出来看，颜色很鲜艳，还真的像染过色的！请问医生我要怎么办啊？那袋馒头都吃了三四天了！该怎么鉴别染色馒头啊？
您好！即便是确定吃了染色的馒头，也不要过于恐慌，染色用的东西都是食用色素，短暂的吃了那么一些，不要紧的，也不会对身体造成什么危害！当然，既然确定馒头是染色的，那就不要吃了，长期吃含有食用色素的食物对身体还是有一定的危害的。
染色馒头主要是染成橙黄色，让人以为是玉米面馒头，像这种山寨玉米面馒头，仔细分辨还是可以辨别出来的。染色的馒头比较光亮，不真实，而真正的玉米面馒头表面较为粗糙，呈暗黄色。还有可以通过口感鉴别。真正的玉米面馒头吃起来比较糙，容易掉渣，有特有的玉米香味。而染色的玉米面馒头口感相对较为细腻、没有那种玉米特有的清香。根据以上这些，还是可以分辨出真假玉米面馒头的。
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