1caca7b | 浏览9131次 | 提问时间：2009-09-24 01:58:26 | 回答数量： 11个
女 岁
我想问牛脑的都含有哪些元素
牛脑的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 149 硫胺素(毫克) .15 钙(毫克) 6 蛋白质(克) 12.5 核黄素(毫克) .25 镁(毫克) 20 脂肪(克) 11 烟酸(毫克) 4 铁(毫克) 4.7 碳水化合物(克) 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .08 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 4.69 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 2447 铜(毫克) .28 胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 300 磷(毫克) 435 视黄醇当量(微克) 75.1 钠(毫克) 185.6 硒(微克) 20.34
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