问题描述：朋友就是挺喜欢吃那些腌制食品的，吃多了这些腌制食品对身体会有什么影响吗？
指导意见：腌制食物一个含盐过高会导致血压升高。过多长期摄入亚硝酸盐会引起癌变。
叶锦超 综合内科 回复时间：2016-06-03 18:16:12
问题描述：请问，腌制的食物是酸性还是碱性平时能常吃吗？
病情分析：你好，其实人类的食物分为酸性食物和碱性食物，而判断食物的酸碱性，是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性来定。
指导意见：根据你的描述来看你今年是32岁，我们建议你平时少吃或者不吃腌制的食物为妙，因为它们有致癌的作用。
董仕泽 口腔科 回复时间：2016-05-01 11:35:46
问题描述：调料胡椒粉和老姜包水喝会不会引起慢性咽喉炎的复发，
指导意见：慢性咽炎，不是单纯的疾病，它由很多原因引起。周围器官的疾病、工作环境和不良的生活环境等都可以引起。你的刺激性食物，会加重咽喉炎症状或引起咽喉炎的复发。所以，当排除其他器质性疾病后，首先戒除不良的生活和饮食习惯；有症状时，建议服一些中药。平时不要过分关注咽部，当不适时，分散注意力。
回复时间：2016-03-10 14:59:47
问题描述：调料胡椒粉和老姜包水喝会不会让慢性咽喉炎复发，
指导意见：你好胡椒粉和生煎都属于性热的食物，如果在咽喉炎期间泡水喝容易加重症状，所以请你尽量在患病期间少接触这样的食物，多喝些菊花竹叶水，多吃些梨、莲藕等食物，忌辛辣刺激的食物，希望对你有帮助。
回复时间：2016-03-08 11:25:34
问题描述：我看到有文章说: 烤鸭，羊肉串这是中国的两款特色食品，就连 老外 都爱吃.但这类熏烤食品在制作过程中会产生致癌物质苯丙 ａ 芘.原料的脂肪含量越高，熏烤时离火源越近，其苯丙 ａ 芘的含量越多.此外，烤鸭本身脂肪成分较多，有着与 西餐垃圾 的同样危害，因此...
指导意见：健康指导：您好，烤鸭、烤鸡等烧烤食品营养素损失率比较高，在烧烤过程中，容易产生毒素，对人体造成危害。毒素不仅仅局限在肉皮上，里面也含有的。肾病患者，建议不要吃肉类等优质蛋白丰富的食物，肾功能减退者，更要限制蛋白质的摄入量。
刘晓红 内科 回复时间：2016-01-06 17:15:57
问题描述：腌制食品会增加患胃癌风险吗？
病情分析：你好，近几年来，消化道肿瘤高居不下，这与不良生活方式有关，比如喜好熏烤、高盐、腌制食物，嗜爱烟酒，都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加患胃癌概率。
指导意见：腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致胃癌。
李乾坤 肿瘤科 回复时间：2015-12-30 10:59:20
问题描述：腌制食物为什么会导致胃癌？胃癌早期有什么先兆？哪些人应该注意？
病情分析：近几年来，消化道肿瘤高居不下，这与不良生活方式有关，比如喜好熏烤、高盐、腌制食物，嗜爱烟酒，都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加患胃癌概率。腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致胃癌。胃癌一向都难早期发现，这主要是因为70%以上早期胃癌患者没有不适感。即便出现一些症状，如胃痛、恶心、呕吐等，也会认为是胃病而已，很少往胃癌上去想，通常是自行买一些胃药吃，而不会去医院就诊。
张弘 皮肤科 回复时间：2015-06-30 11:30:18
问题描述：腌制的大蒜吃了对身体有什么好处
病情分析：您好，经过泡制后的大蒜其保健作用可能会受到一定影响的，但蒜中的保健成分仍然能够部分发挥作用，不如鲜大蒜或生大蒜好。 指导意见： 总体来说大蒜不管怎么吃，对身体都是有益的，这种腌制的蒜虽然不如生蒜好，但比经过高温烹制的蒜保健作用要好很多，因此，这种情况可以适当的吃
贺常见 内科 回复时间：2014-05-14 16:23:16
问题描述：我的肠道有的问题大便不成形。有时还拉稀。
问题描述：腌制的腊狗肉，晒了5天，狗骨头刮伤了皮肤，会感染狂犬病毒吗
病情分析： 热爱运动的你是不是常常被一系列的健身疑惑所困扰，点击久久健康网健身频道http://js.9939.com/，这里有你最想了解的休闲健身资讯：健身器材的种类和选择，健身舞指导，北京最好的健身房，健身计划的制定，健身前必知的健身知识，健身前后的饮食制定，健身受伤时的急救方法等。您可以通过我们的互动平台与同样爱美的女性朋友们交流休闲健身心得，分享休闲健身经验。还等什么?快来体验吧!
回复时间：2011-05-23 04:32:25
问题描述：你好，家里买了一些咸菜，有常见的萝卜干，请问孕妇可以吃吗？孕妇可以吃咸菜吗？
病情分析：你好， 腌制的萝卜干或者是咸菜很有大量盐，这些高盐的食物很容易导致孕妇高血压的出现，危害自身健康和宝宝健康，因此建议少吃或者不吃，孕妇要注意健康的饮食，少吃刺激性的食物。
指导意见：孕妇要注意饮食合理，日常饮食可以吃一些富含蛋白质的食物，同时多吃蔬菜和水果，日常饮食补充营养，不要过分劳累就可以了，而且要注意防治疾病。
朱程渝 产科 回复时间：2019-06-17 11:49:19
问题描述：孕妇可以吃腌制的萝卜干吗？对孩子会有影响吗？就想喝稀饭的时候放一些比较有味道的干菜，像腌制的萝卜干，能吃吗？
病情分析：你好，在怀孕的时候，要注意自己的饮食，可以少量吃点，但是腌制食物，尽量少吃，腌制萝卜咸菜比较咸，也没有什么营养怀孕早期因为早孕反应，可以适当吃一点开胃的食物，增加食物的摄入量，补充营养，但是注意多吃新鲜的蔬菜水果，补充叶酸。
指导意见：建议是注意饮食，做好预防，可以采取现拌的方法现做咸菜，这样既有味道又含有丰富的维生素。建议你试试看。一定注意不要多吃，可适量少吃，建议你孕期注意休息，放松心情，饮食营养均衡，多喝水，多吃蔬菜和水果，忌辛辣刺激性的食物，定期做好产前检查。
朱程渝 产科 回复时间：2019-05-11 14:17:50
问题描述：白天喝了很多得水，但晚上口干舌燥，自己也没吃什么腌制的食物，这会是什么病
病情分析：您好，口干舌燥的原因有很多，如果是生理性的因素，是不需要接受任何治疗的，如果是因为大量吸烟、饮酒、先天唾液腺发育不良、药物因素、不良睡眠习惯、干燥综合征、某些疾病引起腮腺退行性病变、口腔黏膜念珠菌感染等引起的，需要及时治疗。
指导意见：如果症状长期都没有缓解的话，建议及时去当地正规的医院检查，明确具体的病因后对症治疗比较好。还要考虑是由于血糖过高而导致的糖尿病，主要表现为三多一少，即多饮，多食，多尿和体重减轻，另外一种原因是由于胃肠道消化功能紊乱而出现的口干舌燥。
张笑颜 内分泌科 回复时间：2019-03-31 11:04:30
