问题描述：荞麦跟什么搭配煮粥，荞麦可以和黑米一起煮粥吗？
病情分析：您好，根据您的提问，可以和荞麦搭配的食物有很多，关键是根据自己的口味选择。荞麦米口感较粗糙，最好不要单独食用，与大米搭配，可缓解粗糙的口感，更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低，而大米中赖氨酸含量较高，二者搭配可实现营养互补。南瓜、荞麦米、大米粥...
指导意见：我们在生活中要适当的吃一些荞麦类的食物，不要总是吃细粮，对健康不是什么好事。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生...
张树遵 传染科 回复时间：2018-08-04 12:59:44
问题描述：荞麦壳做枕头是否对高血压有好处?
病情分析：荞麦具有坚韧不易碎的菱形结构，荞麦皮枕可以随着头部左右移动而改变形状，睡起来十分舒服。有清脑明目、清热安神，促进睡眠等功效。对眼疾，接膜炎，心慌，神经衰弱，失眠，偏头痛，高血压，肝火旺，消化不良，关节炎等症状有辅助治疗的作用。
朱曼璇 心血管内科 回复时间：2017-02-01 11:03:21
问题描述：荞麦过敏
病情分析：食物过敏最常见的临床表现为出现皮肤症状，并可见呼吸道症状和消化道症状。如皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻，甚至少数人还会发生过敏性休克。
李泰福 内科 回复时间：2017-01-21 13:06:04
问题描述：荞麦过敏有什么具体的身体反应?
病情分析：一般的食物过敏最常见的临床表现为出现皮肤症状，并可见呼吸道症状和消化道症状。如皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻，甚至少数人还会发生过敏性休克。而最新研究方法，当机体发生过敏反应时，会累及心脏，导致血管扩张、心跳加快、血压降低、心脏负担加重，突出症状就是心律失常。
刘晓红 内科 回复时间：2017-01-19 21:01:07
问题描述：荞麦茶的功效与作用？我听说喝苦荞茶对糖尿病有好处，就去网上买了来，因为我妈妈有糖尿病。可是妈妈说，这个苦荞茶好处可多了，不光是糖尿病人喝了好，说让我也一起喝。可是我又没什么病的。
病情分析：建议：你好，常喝苦荞茶的好处有：1、降三高。2、抗氧化增加人体免疫功能。3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。5、苦荞中所含的苦荞黄酮，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。6、苦荞中的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
张笑颜 内分泌科 回复时间：2016-10-14 19:08:27
问题描述：荞麦降糖素是假药吗，二型糖尿病病人可以服用吗
病情分析：建议：你好，根据你的描述，这种药物的疗效并未得到公认，建议你最好不要使用。
张笑颜 内分泌科 回复时间：2016-10-10 12:07:27
问题描述：我奶奶患有糖尿病很多年了，一直都有治疗，有注射胰岛素和吃一些降糖药，但是奶奶饮食方面控制的不好，致使血糖有时候不稳定，时高时低的，请问能介绍一下糖尿病的相关知识和治疗方法吗？患者饮食上需要注意哪些？荞
病情分析：建议：你好，荞麦有利于治疗糖尿病。糖尿病是由多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢紊乱.高血糖是由于胰岛素分泌或作用的缺陷,或者两者同时存在而引起.除碳水化合物外,尚有蛋白质,脂肪代谢异常.久病可引起多系统损害,导致眼,肾,神经,心脏,血管等组织的慢性进行性病变,引起功能缺陷及衰竭.治疗的目标是使血糖达到或接近正常水平,纠正代谢紊乱,消除糖尿病症状,防止或延缓并发症,维持良好健康和劳动能力,延长寿命,降低病死率.糖尿病治疗原则是早期,长期治疗,综合治疗,治疗措施个体化.糖尿病是个慢性病,需要长期治疗.
张笑颜 内分泌科 回复时间：2016-08-11 17:50:03
问题描述：就是我爸爸近几年得了糖尿病，经常的就是要控制饮食，很多以前爱吃的现在都没办法吃，人也变得乏力，还消瘦下去，很担心这种情况。直到最近听说荞麦适合糖尿病的人吃，并且是一种降糖物质。 想得到帮助：荞麦的功效与作用有哪些？
病情分析：荞麦的功效与作用：1.增强血管弹性。荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。2.降血脂。荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。3.促进新陈代谢。荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。4.防治糖尿病。荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。
张笑颜 内分泌科 回复时间：2016-06-27 17:13:17
问题描述：荞麦面 全麦面 高粱面 那个营养更好啊做馒头吃
指导意见：你好，这个情况，都有一定好处，最好的方法，联合应用，多吃五谷杂粮，合理搭配，不要偏食等，希望我的回答你满意祝你健康快乐
回复时间：2016-05-29 18:33:39
问题描述：荞麦会过敏吗我是一位青光眼患者，之前因为使用棉花的棉被导致早晨醒来眼睛红且有多眼屎粘住眼睛，后医生检查眼睛并无大碍，换棉被后就没有了，现在换了一个有荞麦的枕头，早晨醒来都觉得眼睛水肿，没有眼红也没多少眼屎，但是觉得眼睛有不舒服的感觉，所以想...
病情分析：你好，荞麦的话，还是有可能会过敏的
指导意见：你如果觉得水肿的话，建议你先停用该枕头，看看是否会水肿，如果还是一样的话，则说明过敏，否则问题不大，无须担心
王思宁 眼科 回复时间：2016-05-14 19:06:43
问题描述：肾结石面条里面可以放什么呀? 想得到帮助：面条里面可以放什么呀?
病情分析：你好,导致肾结石的原因很难确定,就结石的成份通常有钙盐性的与草酸盐性及尿酸盐性等.
指导意见：调节饮食应根据结石成分.如高钙者应减少含钙食物,少用牛奶,奶制品,豆制品,巧克力,坚果类食品.草酸盐结石的病人应限制浓茶,菠菜,番茄,芦笋,花生等摄人.高尿酸的病人应避免高嗦吟食物如动物内脏.
丁秋锋 泌尿外科 回复时间：2016-05-02 11:14:19
问题描述：面条没开封，也是放在阴凉的地方的，还能吃么:
病情分析：您好，过期八个月的面条，是不能再食用了，一定要注意饮食卫生的
指导意见：营养已经被破坏了，再一个食用这样过期的食物，对身体也是有影响的，有可能引起腹定型等不适的现象，要注意
王泽楷 儿科 回复时间：2016-03-01 21:25:23
问题描述：哪些人群不宜吃十大名面？
病情分析：1.武汉热干面：热干面的优势在于用芝麻酱调味，可以补充钙和蛋白质，但是热干面热量非常高，一碗热干面顶好几顿，容易上火的人应该少吃热干面。吃的时候最好配蔬菜汤或者蛋酒，绿豆汤等，有助于消化和营养平衡。 2.北京炸酱面：老北京炸酱面里含有丰富的维生素B12和蛋白质，营养很饱满。但是炸酱面的猪肉脂 肪含量过高，常吃者易发胖，容易造成油脂摄入超标。建议在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝等配菜，以此降低一碗炸酱面所含的热量。 3.山西刀削面：刀削面因为苗条的厚度较大，因此在煮时...
回复时间：2014-03-07 09:46:35
