问题描述:绿豆汤一般煮多长时间就足够了
病情分析:为了最大限度地保留绿豆的清毒功效,应将生绿豆加凉水煮开,旺火再煮5分钟左右 汤汁绿而未红 即可。否则,随着加工温度的升高和烹制时间的增长,绿豆所含的各种酶由于过热而失活,营养素含量也随之降低。同时,绿豆由生变至熟,这个过程中会发生某些物理和化学变化,其功效也发生了相应变化,清热解毒的功效也会随之下降,但对于脾胃虚寒的人来说,如果担心绿豆过于性凉,则可以等绿豆汤开后,多煮一个小时再饮用
陈紫静 中医科 回复时间:2016-01-15 18:31:55
问题描述:绿豆汤可以和蜂蜜一起吃吗
指导意见:这是可同用的,这样的配伍也是没问题的啊,请不用过于担心的
赵博超 中医科 回复时间:2016-01-11 10:02:18
问题描述:我的身体一直都不好,而且还特别爱水肿,平时喝水也不多,大便也总是发粘,去中医检查,医生说是体内湿气重,建议我喝红豆薏仁汤。不知道什么时候喝最好。
病情分析:薏米红豆粥可以早上吃,胃部吸收好,如果晚上吃了,人都入睡,胃部静止了,吸收下过就不好了。当然啦,很撑的时候还是不要喝了。
指导意见: 还有一点要注意:有人说熬薏米红豆粥的时候,加把大米味道更美。千万不要这样~因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了...
罗曼利 五官科 回复时间:2015-12-01 15:37:08
问题描述:薏米有哪些不为人知的功效?
病情分析:(1)现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
(2)薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益...
指导意见:薏米食用宜忌
便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
每餐50~100克。
综合 回复时间:2015-09-23 09:59:16
问题描述:薏米配红豆会有什么功效呢?
病情分析:夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重,平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果,下面为大家介绍薏米与红豆的多种搭配煮法,让大家消暑祛湿,健脾养血。薏米红豆汤 材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。 做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。 作用:薏米红豆粥是...
苏洁琴 妇科 回复时间:2015-07-23 11:14:54
问题描述:薏米红豆有哪些功效?
病情分析:夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重,平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果,下面为大家介绍薏米与红豆的多种搭配煮法,让大家消暑祛湿,健脾养血。 薏米红豆汤 材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。 做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。 作用:薏米...
回复时间:2015-07-06 09:34:32
问题描述:薏米能不能长期服用吗? 我曾跟一个朋友说起自己爱吃薏米。可她竟然告诉我,薏米有毒,不能长期服用。请问薏米真的有毒吗?
病情分析:你好,无论在中医典籍还是人们的饮食实践中,薏米都很受推崇。 例如,《神农本草经》就将薏米列为上品。它性微寒,不仅无毒,还可治疗风湿等病症。《本草纲目》还指出,薏米能健脾益胃、补肺清热、祛风去湿,煎汤内服可利尿和治疗热淋。 再从现代医学研究材料看,薏米与稻米同属禾本科草本植物。成分组成大致为:糖类79.2%,蛋白质16.2%,脂肪4.6%。除证明其有健脾、祛湿、利尿等功效外,更有免疫抗炎、抗肿瘤,降血糖、血钙、血压,镇痛解热等功效。女性朋友经常外用含薏米的面膜制品或内服其食品,可收到治疣平痘、...
周玉芳 中医内科 回复时间:2015-06-26 15:22:47
问题描述:薏米能不能长期服用吗? 我曾跟一个朋友说起自己爱吃薏米。可她竟然告诉我,薏米有毒,不能长期服用。请问薏米真的有毒吗?
病情分析:无论在中医典籍还是人们的饮食实践中,薏米都很受推崇。 例如,《神农本草经》就将薏米列为上品。它性微寒,不仅无毒,还可治疗风湿等病症。《本草纲目》还指出,薏米能健脾益胃、补肺清热、祛风去湿,煎汤内服可利尿和治疗热淋。 再从现代医学研究材料看,薏米与稻米同属禾本科草本植物。成分组成大致为:糖类79.2%,蛋白质16.2%,脂肪4.6%。除证明其有健脾、祛湿、利尿等功效外,更有免疫抗炎、抗肿瘤,降血糖、血钙、血压,镇痛解热等功效。 女性朋友经常外用含薏米的面膜制品或内服其食品,可收到治疣平痘、淡斑美...
张松 骨关节科 回复时间:2015-06-19 10:21:22
问题描述:尿酸超标痛风患者可以喝绿豆汤吗
病情分析:您好,痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。 低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜; 中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜; 高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。 绿豆属于杂粮,嘌呤含量低,您可以放心使用。
罗曼利 五官科 回复时间:2015-06-11 12:57:50
问题描述:薏米会导致堕胎吗?孕妇能吃薏米吗?
病情分析:薏米,有一定药用价值。中医认为具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹的功效。由于薏米既能利水渗湿,又能健脾止泻,利水而不伤正,补脾而不滋腻,为淡渗清补之品,所以它常被用于治疗水肿、小便不利。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎”等。而现代的药理研究表明,薏米油在不同的浓度下,对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据,...
回复时间:2015-06-11 11:26:04
问题描述:绿豆和蒜头一起熬粥可以医治尿毒病吗?
病情分析:尿毒症是肾功能不全的最严重一期,这个时候说明肾脏的功能已经丧失,基本没有残留正常的功能了,这个也是不可逆的改变,唯一的治疗方法就是肾移植。绿豆和蒜头一起熬粥可以医治尿毒病这个说法是不科学的
李媛 网络咨询部 回复时间:2014-12-10 21:16:35
问题描述:绿豆汤上漂了个小虫子,还能喝吗?
病情分析:您好,小虫子没有毒,是可以喝的。 指导意见: 建议您吧吃的东西放好,避免生虫子或有其他东西。
王玲玲 心理科 回复时间:2014-07-08 15:56:44
问题描述:豆苗或绿豆芽都是药泡滴孕妇吃了对胎儿有危? 豆苗或绿豆芽都是药泡滴孕妇吃了对胎儿有危害有什么根据吗。
病情分析: 豆苗或绿豆芽都是药泡滴孕妇吃了对胎儿有危害有什么根据吗 偶尔吃一次没有大影响,经常食用会导致胎儿畸形,生长发育不良,因为那些药物是化学物质含有激素成分
高俊中 外科 回复时间:2014-02-27 14:59:36