问题描述:病情描述:我妈是卵巢癌,今年62岁,我想让她多吃些香菇,我看网上说香菇里有种成分加热后会减少,我想问下怎么吃才能对癌症有效,用干香菇好还是新鲜的好?
病情分析:香菇的作用是调节免疫靠的是粘蛋白成分。饮食加工时不要高温(高压锅、直接油炸)或长时间加热(炖煮)。具体吃法选自己喜欢的方式。追问: 干香菇含的成分多还是鲜香菇含的成分多追问: 干香菇含的成分多还是鲜香菇含的成分多回复: 干香菇、鲜香菇一样追问: 一天吃多少克香菇能有抗癌效果追问: 把生香菇打碎,用温水送服能行吗?回复: 最好热加工,可以消毒病菌。追问: 加热的话,一般加热多长时间就可以了,追问: 有时吃不完,下次吃时会再热一下,这样反复热好吗,会不会破坏里面的成分回复: 反复热不好追问...
李乾坤 肿瘤科 回复时间:2016-03-16 14:23:05
问题描述:病情描述:香菇牌香菇菌丝体液提高免疫力治疗白细胞缺少效果怎么样?女,69岁,宫颈癌一期B,化疗后出现白细胞减少,肚胀,饭量明显减少,拉肚子。有人建议吃香菇牌香菇菌丝体液,不知道效果怎么样?另外:这种情况适合手术么?
病情分析:您好.香菇牌香菇菌丝体液属保健品.主要是提髙免疫力.化疗后出现白细胞减少,肚胀,饭量明显减少,拉肚子可以买香菇牌香菇菌丝体液服.
李乾坤 肿瘤科 回复时间:2016-03-12 13:41:08
问题描述:香菇一天吃几个?香菇吃多有什么副作用?吃香菇一天吃几个?香菇吃多有什么副作用?吃小麦胚芽会有什么副作用?
指导意见:你好,香菇是菌类食物,不仅营养丰富,还有较高药疗价值,如提高免疫、防癌抗癌、降脂降压等。吃多少没有严格规定,以个人能很好吸收为好 十来八个都可 ,无污染的没有副作用。小麦胚芽适当也没副作用。祝安康!
回复时间:2016-02-23 20:28:25
问题描述:见过有人用沙锅,还有的用高压锅,到底有什么器皿最有利于身体健康》》》
病情分析:沙锅做好了
许振强 泌尿外科 回复时间:2016-01-23 09:20:53
问题描述:病情描述 主化验、检查结果:无明显好转,脾大曾经的治疗情况和效果:住院两次
病情分析:这个药主要是调节免疫功能的,对肝病有一定的辅助治疗的作用。
指导意见:只能说是起到一个辅助治疗还是应该配合其他的抗病毒抗纤维化药物使用。
魏虹雨 内科 回复时间:2016-01-15 14:05:01
问题描述:煲汤的时候,锅底穿了,脚膝盖那里被烫伤,掉了皮,没有起泡,有两三天了,今天掉皮那里好痛,这是快好了?还是严重了。
指导意见:你好,建议你可以涂点美宝看看,主要是防止感染
吴延娇 外科 回复时间:2016-01-08 09:28:48
问题描述:煲汤时的泡沫能吃吗?
病情分析:汤上漂浮的泡沫是“精华”还是“糟粕”,不可一言蔽之,这与煲汤的材料密切相关。制汤时,原料经过一段时间的加热后,汤的表面会漂起一层淡黄色的浮油,这是从原料中溶解出来的油脂。制汤过程中,原料中的蛋白质不断受热力作用,产生具有鲜味的含氮物质;脂肪...
指导意见:因此,如果汤面上的浮油撇得过早或过净,所有这些营养成分、香味和鲜味就会随蒸气挥发掉,汤则不肥浓,味淡清薄,达不到清而香的效果。可见,汤面上保留一层浮油,对养分和香味的散失能起一定的抑制作用,且浮油本身还含有
宋鹂 妇产科 回复时间:2015-11-12 10:52:54
问题描述: 我是广东人,平时煲汤喜欢放点姜去去味,但又怕姜会热气。请问到底要不要放?放多少比较合适?
病情分析:广东人煲汤常有放姜片的习惯,一方面是因为我们常说广东所处的地理位置及气候特点,使得这里的水性偏湿热,而姜有祛湿作用;另一方面,一些煲汤食材如羊肉、鱼肉等,加姜可去腥味,口感更好。故若非自己或家人身体有明显热气(如舌头发红,咽喉肿痛)之感,煲腥味重的汤,是可以放姜的。不过,一般姜的量不宜过多,一次控制在三片左右,既达到去腥、祛湿热的目的,又不致过于热气。 放姜的方法也有讲究,一般在煲汤开始时就放,因为煲的时间越长,其祛湿作用发挥得越好,而热性也会去得更多。
张松 骨关节科 回复时间:2015-06-10 16:12:37
问题描述:我是广东人,平时煲汤喜欢放点姜去去味,但又怕姜会热气。请问到底要不要放?放多少比较合适?
病情分析:你好,广东人煲汤常有放姜片的习惯,一方面是因为我们常说广东所处的地理位置及气候特点,使得这里的水性偏湿热,而姜有祛湿作用;另一方面,一些煲汤食材如羊肉、鱼肉等,加姜可去腥味,口感更好。故若非自己或家人身体有明显热气(如舌头发红,咽喉肿痛)之感,煲腥味重的汤,是可以放姜的。 不过,一般姜的量不宜过多,一次控制在三片左右,既达到去腥、祛湿热的目的,又不致过于热气。放姜的方法也有讲究,一般在煲汤开始时就放,因为煲的时间越长,其祛湿作用发挥得越好,而热性也会去得更多。
廖峰 骨外科 回复时间:2015-04-22 17:35:55
问题描述:香菇可助人体排出多余胆固醇?
病情分析: 香菇适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。
内科 回复时间:2013-02-16 09:27:57
问题描述:呕吐,肚子疼,恶心。要怎么办
病情分析:香菇有些是有毒的,不建议食用,您应该尽快的喝水,或者想办法促进您排便,让有毒的物质排出体外。平时吃香菇要注意,不要去不干净,不卫生的小摊上去吃,尽量只吃来源可靠的菇类。这种情况只有在食用有毒的菇类才会发生,有些人食用后会导致呕吐。所以您也不用太担心。 最好去医院看看了。这个要对症下药哦
徐家君 内科 回复时间:2012-08-21 21:07:46
问题描述:晚上吃了香菇,现在上吐下泻怎么么办?
病情分析:建议及时去医院处理,以免加重病情发展。
陈艳红 医务科 回复时间:2015-01-24 16:17:42
问题描述:晚上吃了香菇,现在上吐下泻怎么么办?
病情分析:建议及时去医院处理,以免加重病情发展。
陈艳红 医务科 回复时间:2015-01-24 16:17:56