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买了速冻饺子解冻后还可以再冻吗?

匿名用户     |     浏览8493次     |     提问时间:2020-03-23 11:10:41     |     回答数量: 1个

病情描述:

去超市里面买了速冻饺子,解冻后又不想吃了,还可以再冻吗?


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张艳凯副主任医师开封市中心医院三级甲等全科

2020-03-23 11:12:40

病情分析:

您好,根据您的提问,建议速冻的食物购买回去以后,及时的食用,如果没有食用,并不适合再次速冻。速冻和冷冻保存只是停止了食物中的生化反应和细菌生长,并没有杀死其中的细菌。如果把食物反复化冻,那么就会在其中积累越来越多的细菌,另外化冻之后再冻回去,就不再是“速冻”了,对于食物质感就可能会有比较大的影响。我们在平时吃东西方面,尽量吃一些新鲜的食物,这样对健康比较有益,超市里面的速冻产品,包括一些方便面等食物,最好不要买。现在是秋天,白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。

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