匿名用户 | 浏览9688次 | 提问时间：2019-11-09 11:02:47 | 回答数量： 1个
男 45岁
我去中医院抓了点中药调理身体，家里没有砂锅，只有铁锅，请问，中药可以用铁锅熬吗？
想得到怎样的帮助：用什么器具好？
中药最好不要用铁锅来熬，因为中药成分复杂，铁锅加热之后，其中的金属离子可能和铁发生反应，出现不良反应，也会影响到药物效果，所以建议选用砂锅，成分相对稳定一些。
铁锅煎熬中药，容易产生毒副反应，危害身体健康，建议选择砂锅或者陶瓷锅。其中砂锅是首选的熬药器皿，受热均匀，也不会对药效产生不良的反应。
