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虾可以和山药一起吃吗?会有不良反应吗

匿名用户     |     浏览2052次     |     提问时间:2019-04-11 18:07:12     |     回答数量: 1个

病情描述:

家里还有一些虾和一根山药,这两种食物能放在一起吃吗?一起吃会不会有不良的反应恩?


想得到怎样的帮助:

吃虾有什么要注意的?

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陈红伟副主任医师许昌市人民医院三级综合整形外科

2019-04-11 18:10:48

病情分析:

你好,这两种食物时不宜放在一起吃的。如果一起食用会容易导致腹痛,腹泻等症状。铁棍山药不宜和虾仁一起吃,同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药是饮食上比较常见的食物,山药当中富含多种营养元素和维生素,经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素,而虾也是比较常见的食物。

指导意见:

如果一起吃,虾中的蛋白质与与山药中的鞣酸相遇结合,形成新的鞣酸蛋白物质,具有收敛的功效。一般来说呢,海鲜中含有丰富的蛋白质,尤其虾里含量更高,而山药里却有鞣酸的成分,人们吃了后容易便秘,严重的会引起腹痛、恶心呕吐等各种不良症状。

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