匿名用户 | 浏览9978次 | 提问时间:2019-03-25 13:43:04 | 回答数量: 1个
男 24岁
我很喜欢吃苦瓜,生吃熟吃都很喜欢,有人说苦瓜不能生吃,想请问一下,苦瓜生吃好还是熟吃好?
想得到怎样的帮助:有什么好处呢?
你好,苦瓜是可以生吃的,不管生吃熟吃都可以。苦瓜生吃时属于寒性的蔬菜,在食用之后给人清凉感,有清热去火的功效,尤其适合热性体质和夏季炎热时食用,能降火,缓解炎热,使人舒适。
如果你性寒,那么也可以吃熟苦瓜。苦瓜在炒熟之后寒气尽失,反而属于温性的食物,入脾、胃、肾,有很好的养阴功效,并且苦瓜中含有的铁元素也较高,具有很好的补血作用,熟吃可补血养阴,适合气虚血虚人群食用。