匿名用户 | 浏览1762次 | 提问时间:2019-01-04 15:07:23 | 回答数量: 1个
男 40岁
都说冬季吃羊肉暖身,但是羊肉膻味很大,所以羊肉能和醋一起吃吗
想得到怎样的帮助:怎么吃滋补效果好
您好,冬季是吃羊肉的好季节,但是在吃羊肉的时候,需要注意一些禁忌事项,比如羊肉不能和醋一起吃。因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。还有羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。所以在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
而且喜欢吃羊肉的人,还需要注意自己的身体是否可以吃,比如乙型肝炎患者平时不宜吃羊肉,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。