匿名用户 | 浏览7004次 | 提问时间:2018-10-28 10:58:45 | 回答数量: 2个
男 57岁
家庭自制阿胶膏的做法,需要用到哪些材料呢
您好,根据您的提问,建议先准备好相应的材料,阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g;把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。
操作的步骤不是很复杂,但是需要有耐心,按照步骤完成,先锅里坐上热水,把泡好的阿胶放进来边熬边搅动,以免粘盆底。约20分钟可以熬化。白糖熬化后,依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻,并拌匀后,熬约20分钟。务必边熬边搅动。给饭盒铺上保鲜膜,倒入熬好的阿胶糕,盖好保鲜膜后,用手按实,放冰箱冷藏层24小时。
你好,如果是你说的这个情况,需要用到一定含量的阿胶,比如红枣,枸杞,黑芝麻或者核桃仁等。
具体的做法你可以在百度上搜寻一下.每天的食用量不宜过多,避免出现上火等问题。