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奶茶没开封隔夜能喝吗?

匿名用户     |     浏览7728次     |     提问时间:2018-08-26 08:58:53     |     回答数量: 2个

病情描述:

奶茶没开封隔夜能喝吗?对于身体会不会有影响?


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张艳凯副主任医师开封市中心医院三级甲等全科

2018-08-26 09:00:18

病情分析:

一般情况下,奶茶能不能隔夜喝要看具体情况,如果奶茶保存得当,没有变质,是可以隔夜喝的,如果奶茶已经变质坏掉了,就不能喝了。如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。

指导意见:

产生变色是正常的,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。隔夜的奶茶,只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用了,但是要注意是否有变质的现象,如奶茶中结块、或者气味有变化。

李庆哲

2018-08-26 11:23:54

病情分析:

你好,如果是你说的这个情况,如果保存得当,没有变质的话,这个是可以的。另外这个奶茶中脂肪含量,糖含量都是比较高的,所以这个是不可以过多饮用的,对于身体健康没有好处。

指导意见:

隔夜的奶茶,只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用了,但是要注意是否有变质的现象,如奶茶中结块、或者气味有变化。奶茶变色这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。

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