匿名用户 | 浏览9256次 | 提问时间：2016-11-02 19:58:35 | 回答数量： 2个
男 55岁
可能是因为生活习惯不好吧，我的一个远房亲戚患上了糖尿病，已经很多年了，一直在进行治疗，但是效果不理想，现在视力逐渐模糊，家人很担心，所以想请问一下，能介绍一下糖尿病的相关知识和治疗方法吗？饮食上需要注
建议：你好，糖尿病吃青稞面是可以的。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，目前是无法治根的。早在50年代以前,中外治疗方案均以低碳水化合物,高脂肪,高蛋白质饮食为主.据临床实践证明,这种饮食结构对糖尿病病人的胰岛功能并无益处,而高脂肪饮食还会加重糖尿病病人的血管病变,高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高.当前医学专家则提倡高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白质摄入的饮食结构,对改善血糖耐量有较好的效果,糖尿病虽然不能治愈，但只要控制好血糖，同样可以健康生活。控制好糖尿病可以通过服用降糖药，中草药调理，饮食调理，运动调理等稳定血糖，清理糖毒，护肝护肾。饮食上多吃苦瓜、洋葱、麦麸、魔芋、猪胰、南瓜、紫菜、黑木耳、芹菜、山药等。运动如跑步散步。
建议：糖尿病吃青稞面是比较好的。糖尿病人的食谱有：1、蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。2、沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。3、玉米须炖龟：玉米须100克，乌电1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。4、黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。5、韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。
