匿名用户 | 浏览4119次 | 提问时间：2016-10-23 16:58:35 | 回答数量： 2个
男 48岁
糖尿病菜谱？有什么汤还是菜式能够对糖尿病人有好处的？求具体菜谱，当然要保证实用的，最好是试过确实有效的，糖尿病菜谱及做法?
建议：蔬菜类的几乎全部的新鲜绿叶蔬菜都可以吃，而且可以多吃，苦瓜、洋葱、蒜苗、芹菜这类的对血压或者血糖有降低作用的，也可以多吃一点。水果虽然含糖，但是只要分别好了，含果糖适量的水果在两餐之间吃，黄瓜、西红柿这两种几乎不含糖的，随便你怎么吃，含糖多的（比如葡萄、桔子）、含蔗糖的（比如香蕉、甘蔗）还有干果类（比如瓜子、核桃）都要少吃或者不吃。这里补充一下，干果含有大量的油脂，属于高热量食品，但是干果对心脑血管有很好的保护作用，对于高血压的人很有好处，所以有限度的吃一点（一个星期，且分散在每天均匀，对你很有好处），就不会伤身，有能保护自己，很不错的。荤食嘛，控制要求就比较严格了，猪肉含有较多的胆固醇和油脂，少吃微妙。但是鱼含有大量的不饱和脂肪酸，是你比较理想的食品；鸡、鸭等家禽油脂相对较少，可以吃一点，鹌鹑肉，这个对降血压有帮助，糖尿病人也不是很禁忌，所以我把它单开说，你可以多吃一点。菌类，这个绝对是好东西，多吃点。
建议：主食方面对高血压要求不是太严，但是糖尿病要求你多吃点粗粮，给你四个建议：保持粗粮和细粮的比例在比左右；主食中，保持碳水化合物（主要是淀粉）的比例在，多了少了对你的糖尿病都不好；坚持“粗粮细做，细粮粗做”，有利血糖控制；血糖、血压、血脂这三个是难兄难弟，一个高其他两个就比较容易高了，你已经高了两个，千万注意你的血脂。建议不妨喝塔罗藏降茶，它是专门预防和治疗三高的产品，并且能够增强体质的。补充一点：因为你伴有糖尿病，所有我上面所有的吃的东西，不管多吃、少吃、随便吃，都有一个前提，能量计算不要过剩，否则，即使不升你的血压，也要升你的血糖的。反式脂肪酸油脂的摄入，这个是鲜为人知的，关于方式脂肪酸说起来比较复杂，因为经济利益，现在我们吃到的油脂多数为反式脂肪酸，比如:反复炸油条的油、人造奶油、氢化油食用油的生产厂家为了延长保质期和让口感更好、浸出工艺非压榨工艺的食用油、方便食品方便面、火腿肠、小食品、糕点等等等。这种油在营养学称之为“腐臭的脂肪”，欧洲发达国家是不允许生产的。它能使我们的细胞膜变得又厚又硬，致使胰岛素感受体不敏感，血糖无法进入细胞转化为能量。
