匿名用户 | 浏览3816次 | 提问时间：2016-10-17 19:13:32 | 回答数量： 2个
女 45岁
打上个礼拜我检查出患有糖尿病，我想问问糖尿病患者宜吃什么？不宜吃什么？我从小就喜欢玉米，可是苞米是甜的，我吃的话没问题吗？糖尿病人能吃玉米吗？
建议：你好，糖尿病患者宜食1五谷杂粮.粗杂粮如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面富含维生素B,多种微量元素及食物纤维.糖尿病患者长期食用可收到降低血糖,血脂的效果.2宜食豆类及豆制品.豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用.3宜食苦瓜,洋葱,香菇,柚子,蕹菜,南瓜,以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物.4宜食海带,木耳,鱼等食物.
建议：你好。没问题的。含纤维质较多的食物，如糙米、燕麦或全麦食品，以及蕃茄、葡萄柚、芭乐，及大部分的蔬菜，比较不会刺激胰岛素分泌碳水化合物会增加体内胰岛素分泌，含糖分较高或是消化吸收快的食物，如精制米、面粉制品，水果中的西瓜、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼等含糖分较高，易增加胰岛素分泌，而含纤维质较多的食物，如糙米、燕麦或全麦食品，以及蕃茄、葡萄柚、芭乐，及大部分的蔬菜，比较不会刺激胰岛素分泌，在医学上有一个指数可以用来判别食物对胰岛素分泌效应的高低，这个指数称为GI（glycemic index）血糖指数，血糖指数高的食物容易增加体内胰岛素的分泌，加重糖尿病患的负担。糖尿病患者最适合低GI食物。
