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糖尿病能吃火锅吗

匿名用户     |     浏览6080次     |     提问时间:2016-09-30 21:04:53     |     回答数量: 2个

病情描述:

我是个糖尿病患者,自从发病之后我就断了甜食的美梦,最近迷上了火锅,我想火锅应该不是甜食,吃了没问题,但是感觉吃了火锅总觉得身体不适,不舒服。


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张笑颜

2016-09-30 21:08:46

病情分析:

建议:你好,糖尿病患者可以吃火锅,但是要注意以下几点1)你在选择食物原料的时候,一定要新鲜、、天然、优质的食物做原料,这是同时也是饮食安全的基本保证。(2)食物的初加工要精细,但是蔬菜类应大块切洗,以防止维生素、矿物质的流失,并保证鲜味与食用的方便。(3)火锅用料要荤素搭配适当,以防口味单调,太荤的话对肠胃不利。(4)要多使用鲜汤做火锅用汤,不建议用老汤厚味。

廖峰主任医师

2016-09-30 21:12:04

病情分析:

建议:从你提供的信息看,妊娠期的人是不宜吃火锅的,吃火锅的时候,如果加温时间短,有形成细菌感染或者寄生虫感染的可能,

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