匿名用户 | 浏览4145次 | 提问时间:2016-09-08 16:17:50 | 回答数量: 2个
女 25岁
医生!鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么?是不是对咳嗽有一点的功效呢?这个是不是可以用来加在菜里面吵起来吃?或者和其他的鱼一起煮呢?望得到回复。麻烦了!!!
建议:您好!鱼腥草(学名:Houttuynia cordata),原名蕺菜又名折耳根、截儿根,客家话称之狗贴耳,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,具有腥臭味的草本植物。茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气,味微涩。辛,微寒。归肺经。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。
建议:您好!凉拌做法鱼腥草调料】:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面鱼腥草食疗做法】:将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。