匿名用户 | 浏览9647次 | 提问时间:2016-08-23 21:12:12 | 回答数量: 2个
女 0岁
阿胶膏的做法
2016-08-23 21:17:46
你说的阿胶膏是指药店买的还是自己做!如果是自己做,可以这样把买回来的阿胶打碎,成粉,然后放在锅里烊化!在里面放入核桃,芝麻,花生等冷却后就成膏了,如果是买的那种膏,主要是小黑驴皮熬成的,至于详细过程属于保密的!
2016-08-23 21:20:47
炖烊服用。具体可分为下面四个步骤进行:①将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;②取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;③将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时;④取出放凉后服用。
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