匿名用户 | 浏览5879次 | 提问时间：2016-08-12 12:29:34 | 回答数量： 2个
女 74岁
医生你好，我婆婆最近饭量偏大，深夜容易饿，有时需要加餐。我觉得婆婆的情况不正常，今天就带婆婆去了一所三甲医院检查，结果被诊断为糖尿病，医生开了些药，叫注意饮食，少吃饭多吃菜。请问能介绍一下糖尿病的相关
建议：探讨营养干预措施对糖尿病患者的影响，对能否治愈糖尿病有很大的意义。糖尿病患者饮食需要注意：160;1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
建议：探讨营养干预措施对糖尿病患者的影响，对治愈糖尿病有很重要的意义。糖尿病患者饮食需要注意：1、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。2、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。3、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
